Qui a dit que l’hiver était la saison du repos du jardinier ? En effet, ce n’est pas parce que la nature tourne au ralenti, qu’il faut en faire de même… au contraire ! Sortez bonnet, gants et bottes : votre jardin n’attend plus que vous pour se préparer avant l’arrivée du printemps !
Comment protéger arbres, arbustes et haies en hiver ?
- Taille : Période propice à la taille des arbres : profitez en pour leur offrir une nouvelle coupe et n’oubliez pas de cicatriser les plaies de coupe avec un mastic ou un baume.
- Plantations : L’idéal est de planter autour de la Sainte Catherine, le 25 novembre, où tout bois prend racine ! L’essentiel est de tremper la motte quelques minutes avant la plantation et d’éviter les périodes de gel. N’oubliez pas de bien arroser quand il fait beau et sec.
- Paillage : Utiliser les feuilles mortes, fougères et aiguilles de pin pour réaliser des paillages naturels auprès des espèces aux racines fragiles.
- Compostage : Broyer les feuilles mortes avec votre tondeuse en même temps que la dernière tonte du gazon et vous confectionnez un excellent compost, riche en humus.
- Protection : Voile d’hivernage, ou toile de jute, protéger les branches des espèces fragiles et des fruitiers.
Que faire des fleurs et gazon pendant l’hiver ?
Par temps doux, planter les bisannuelles et les vivaces en godet.
Nettoyer et désherber les massifs, puis réaliser un paillage naturel.
Bêcher et préparer les sols à réensemencer au printemps prochain
Les travaux au potager et au verger en décembre :
Tailler et traiter les arbres adultes, puis composter les déchets de taille.
Planter par temps doux les jeunes arbres et tuteurer-les (avec les branches taillées des adultes).
Couvrir les espèces fragiles.
Nettoyer votre potager en arrachant les annuelles et biannuelles abîmées, puis labourer les espaces vides.
Protéger les aromatiques avec un lit protecteur de paille.
Récolter vos légumes d’hiver : carottes, céleris, mâches, topinambours…
