La terre de votre potager s’appauvrit au fil des cultures… Pour l’aider à se régénérer rapidement, les engrais verts sont une solution efficace, économique et écologique.

Qui sont les engrais verts ?

Ce sont des plantes utilisées entre 2 cultures au potager pour aider la terre à se régénérer, tout en la protégeant des intempéries et des mauvaises herbes. Trois familles d’engrais verts se distinguent :

1/ Les légumineuses

Variétés : Luzerne, Trèfle violet, Sainfoin, Mélilot officinal, Trèfle blanc , Trèfle incarnat, Vesce…
Atout : elles emmagasinent l’azote de l’air et le restituent après enfouissement.
Remarque : leur croissance est plus lente que les graminées.

2/ Les graminées/ céréales

Variétés : avoine, seigle, blé…
Atout : croissance très rapide, action efficace des racines pour structurer le sol.
Remarque : faucher et enfouir avant la fin de la floraison pour ne pas disséminer les graines à tous vents.

3/ Les crucifèressinapsis

Variétés : Moutarde blanche, colza, navette fourragère…
Atout : action couvrante et protectrice contre le lessivage de l’eau de pluie et la prolifération de mauvaises herbes.

Quels sont les avantages de semer des engrais verts ?

• – Limite la prolifération des mauvaises herbes lorsqu’on souhaite laisser une parcelle « se reposer ».
• – Protège le sol des intempéries.
• – Décompacte et aère le sol grâce à leur système racinaire.
• – Respecte l’environnement en fixant l’azote et en le restituant à la terre après enfouissement.
• – Fertilise le sol naturellement et durablement grâce aux matières organiques créées pendant leur décomposition.

Mode d’emploi des engrais verts

Quand et comment semer les engrais verts ?

Les engrais verts sont à semer après et avant une culture potagère, pour aider la terre à se restructurer et à s’améliorer. Les engrais verts sont utiles de leur « vivant » mais aussi de leur « mort » car en étant broyés et incorporés au sol, ils restituent de l’azote et deviennent des matières organiques pour améliorer la terre.

• Semence d’engrais verts en automne : avoine, colza fourrager, trèfle rouge, vesce et moutarde…
• Semences d’engrais verts en été : moutarde blanche, phacélie, vesce…

Quand faucher et comment enfouir les engrais verts ?

• -Vous devez impérativement les faucher avant la fin de la floraison, afin que les graines ne se disséminent pas dans tout le jardin !
• -Vous fauchez vos engrais verts puis les broyez à la tondeuse.
• -Vous les laissez sécher quelques jours au soleil et incorporez-les ensuite à la terre quand la décomposition des engrais verts est complète.
• -Utilisez une bêche ou une fourche à bêcher Ducoterre pour les enfouir, en effectuant des passages rapides, sans trop retourner la terre.
• -Vous pouvez ensuite reprendre vos cultures 1 mois après environ, en fonction des espèces.

Le conseil + Jardin Biodiversité